『もばらスタープロジェクト』
『食』で地域の魅力を伝える為
2020年2月に発足
茂原公園の白つつじから(白つつじ花酵母)を採取し
星型パンが誕生‼
このパンを用いたご当地グルメ開発を
市内、飲食店や高等学校と智に展開中
インスタグラム『もばらつつじ酵母パンプロジェクト』
「樟ツツトッツォ」
令和3年10月26日、ケーブルネット296「296ニュース」にて紹介されました!
ぐるっと千葉12月号に掲載されました!
*スタープロジェクトの活動を通じて、樟陽高校で作られたジャムが、
コロナ禍において販路に困っていると知り、
その一助としてジャムを使用したマリトッツォをレーヴが考案、ネーミングは高校生が担当。